跟着国庆节到临，猪肉及各种荤食物进入花费淡季，天鹏团体作为无锡市当局菜篮子工程首要实施单元，主动承当节日时代处所荤食物市场保供稳价使命。
一是增强市场价钱静态监测。支配市场办理职员天天收罗商品信息，实时把握价钱静态，同一录入天鹏大数据平台停止阐发监测，为应答市场变更做好数据支持。停止28日，9月份猪肉均价达18.85元/千克，环比涨幅1.95％，同比涨幅2.00％，全体安稳可控。展望节日时代需要量增添，猪肉价钱能够会有小幅下跌。
二是主动拓展储蓄充沛货源。拓宽货源渠道，从湖南、湖北、山东、苏中、苏北等地构造货源，确保节日时代荤食物供给不畅销、不时档。9月以来，市场日均供给猪肉3200余头，环比涨幅2.06％，同比涨幅6.17％，市场供给有序。今朝，应答节日花费需要，已储蓄猪肉货源24500头，约1960吨，日均可供给市场3500头。
三是丰硕品类增添替换品供给。充实操纵天鹏6万吨大冷库储蓄上风，启动“销一备一”很是办法，涵盖猪、牛、羊等肉类冻种类类。今朝，天鹏冷库已入库可替换品跨越20000吨，此中牛、羊冻品400余吨，禽类冻品8500余吨，水产冻品4500余吨，预包装调度冻品7200吨，新鲜海鲜水产物1100余吨，熟食成品100余吨，延续丰硕市场荤食物供给种类，知足泛博市民多元花费需要。
四是落实肉品品质宁静义务。主动应答国际非洲猪瘟严重情势，不折不扣落实很是时代节日肉荤食物宁静供给保证。增强各种荤食物入场索证索票，加大出场猪、牛、羊瘦肉精及水份检测，瘦肉精尿检比例由日常平凡的10%上调至15％，对猪肉检测实施全规模全笼盖。9月以来共展开肉品检测4537批次，7895项次，此中猪肉品3521批次，6265项次；专题展开“多宝鱼、斑节虾专项检测”，增强“天鹏安心肉”连锁专卖店食物办理，增强熟食物出产加工发卖全进程品质节制，以对国民大众高度担任的立场，确保节日时代肉荤食物价钱安稳、品质宁静安心。