3月21日,上海市人大常委会主任、党组布告蒋卓庆特地赴苏南食材锡山净菜基地实地调研无锡市黉舍食堂办理鼎新相干环境,省纪委常委、无锡市委常委、纪委布告、监委主任王唤春伴随。财产团体党委布告、董事局主席蒋国雄,团体副总裁、苏南食材履行董事张晓耕,团体纪委布告浦键欢迎宾客。
蒋卓庆充实肯定了无锡市展开黉舍食堂办理鼎新以来所获得的明显效果。他表现,黉舍食材同一配送任务是一项民气工程、民生工程,值得周全推行。一是苏南食材作为天下首家展开这项任务的企业,苦守“统统为了孩子,守住食材宁静”的理念,引领了食材配送行业的成长;出格是在疫情影响下,进一步严酷食材准入标准,领先启用冰鲜食材,首创了行业先河。二是在不经历可循的环境下,苏南食材自行试探总结,敢于挑衅立异,公司成立不到两年、毛净菜配送不到一年,已完成了从毛净菜到净菜配送的大步逾越,时候之快使人赞叹。三是苏南食材根据经营需要,锁定大品牌、产地泉源供给商,延续优化完美供给商竞价机制和查核机制,确保了食材的宁静靠得住、可追溯。四是锡山净菜基地扶植餐厨渣滓处置一体化成套装备及废水处置体系,完成了立异绿色轮回经济。五是作为经营办理的根本,信息化办理已成为将来企业的成长趋向,但愿苏南食材加速完美信息化扶植,冲破并引领行业的成长。六是但愿苏南食材经由过程新的理论将好的资本周全向社会开释,鞭策食材配送财产链更深、更广成长。信任在无锡市委、市当局、市纪委果带领下,苏南食材的成长远景肯定是光亮的,倡议将“苏南形式”领先在江苏省内推行实施,同时,上海市也要来进修经历,研讨理论,在已试点一个区展开黉舍食材同一配送的根本上,尽力拓展第二区的配送任务,让更多的孩子享用到食堂办理鼎新带来的丰硕功效。
苏南食材成立一年多来,成立了“同一推销、同一加工、同一配送、同一订价、同一品质标准、同一办事标准”的六同一配送体系,根据“毛净菜配送、净菜配送、中心厨房及特性化点餐”三步走计谋安排,在理论中开辟立异,尽力打造“基地+配送+办事”形式,经由过程不时强化外部办理,晋升办事品质,保障食材宁静。苏南食材将持续环绕市委、市当局、市纪委果请求,在总结锡山净菜配送根本上,周全推动江阴、宜兴及城区净菜基地扶植,主动摸索中心厨房特性化点餐,进一步丰硕黉舍食材配送,经由过程周五特点餐、开放食材供给体系黉舍自选,摸索特性化、多样化办事,尽力完成让先生对劲、让家长暖心、让社会安心、让当局安心的任务方针。